復興南路二段之美食有約"20鍋"
白裡透紅的設計裝潢
臨近科技大樓捷運站，台北教育大學附近
每次白天經過，覺得這一家店裝潢上很特別，門面採用透明的大片玻璃，
而且採用白色為底色，紅色為桌具、櫃台....等等，完全不輸給五星的料理餐廳，
整個採光就非常非常的明亮。
一到了晚上，這一排的店家，唯獨20鍋，從裡面透出來的明亮的光線，
感覺上白裡透紅的感覺。
第一次來到這一家店用餐，裡面撥放著鋼琴輕音樂，氣氛十足，
到了廁所，更是不得了了，可見店家的用心的地方，這種廁所只有高級的地方才看的到，
平價的小火鍋店可能只有這一家了。
我跟我女王各別點了，酸湯魚和干鍋蝦，是一個套餐，就是一個小火鍋跟一個菜盤，
那先說我的部份，酸湯魚，服務人員替我們解說了一下，
這一個鍋它的酸是疏果酸加上二十幾種中草藥材下去提煉出的，
那它的魚片是生魚片的鯛魚片，一聞到酸的味道，馬上胃口大增。
那女王的部份，干鍋蝦，一樣的，服務人員替我們解說了一下，
蝦子是有經過剪蝦背，再挑出沙腸，最後加好幾種調味料和紹興酒下去醃漬，
蝦子是用大火快炒的，吃的時候，蝦子真的非常的新鮮，而且有很重的紹興酒的味道，
服務人員說，干鍋有兩種吃法，少湯吃肉，加湯吃菜盤，
湯滾了，香味真的是撲鼻而來。
當然看到小小的一個火鍋加上一個菜盤，覺得會吃不飽，
可是好戲再後頭，它們的飯、王子麵、寬冬粉、飲料、還有一個美味的霜淇淋都是無限供應，
自己和女王的主鍋配上飯、王子麵、寬冬粉都非常的好吃，
吃完了，休息一下，可以自己動手用霜淇淋，真的是非常好玩又新奇，
那味道真的是無懈可擊。
250元加上一成服務費，這麼高級的裝潢和料實在，275元，真的非常值得。
以下網址是"20鍋"的官方網站，裡面有十種鍋得簡單介紹，詳細的地址和配上電子地圖，
大家去看看，裡面介紹的非常非常的詳細。
http://www.20pots.com.tw/
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